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“选美师”“经纪人”,湖北恩施小土豆催生新职业
2023-08-16 13:21:21来源: 中国新闻网

中新网恩施8月15日电 题:“选美师”“经纪人”,湖北恩施小土豆催生新职业

作者 武一力 隽蒙

“我希望小土豆走出大山,让乡亲们致富增收。”湖北恩施“土豆经纪人”席印海近日说。


【资料图】

图为近日席印海在海拔1600米的土豆种植基地。施安摄

近年来,恩施旅游业快速发展,恩施小土豆成为深受游客喜爱的“网红”小吃,“土豆选美师”“土豆经纪人”等新职业应运而生,农户人均年增收5万元至8万元(人民币,下同)。

9年前,席印海放弃大学教师工作返回家乡种土豆,如今已带领30个村2000余名土豆种植户致富。席印海回想,曾因交通及销售渠道受限,祖父辈种的土豆卖不掉,只好自家吃,或晒成土豆干。“我从6岁起跟着爷爷种土豆,我想让乡亲种植的土豆,变成实打实的经济效益。”他说。

席印海自称“土豆经纪人”,利用便利的交通和通达的互联网销售渠道,他积极与即时零售网络平台对接、洽谈,把恩施小土豆销往一线城市,帮助农户打开销路。在席印海带动下,一对恩施农民夫妻也加入“土豆经纪人”行业,年收入达几十万元,家里买了3台车。

图为近日李静(左一)与村民在土豆种植基地。施安摄

生于1994年的女大学生李静,是恩施州茅田坪村的一名“村官”,她带领全村用新理念种土豆,再转交席印海运出大山。由于土豆种植基地环境天然,不时有野猪下山拱土豆。李静带着村民敲瓷盆、放鞭炮,喊着号子驱赶野猪。

为让村民更熟悉新式种植技术,村里定期召开“土豆种植动员大会”,李静、席印海等年轻人手把手教老乡们熟悉种植、分拣全链路,老乡们开始懂得,什么样的土豆适合互联网售卖。“我们帮乡亲选好种、种好地、找好销路、卖出好价钱。”李静说。

土豆秧结满硕果,种土豆的人、收土豆的人、分拣土豆的人,都能从中获益。

“线上消费者喜欢鸡蛋大小的土豆。我们负责分拣,人均日分拣12000个。”在恩施州利川市,百名土家族妇女成为“土豆选美师”。几乎不用称重,她们用双手就能精准分拣40克-80克、外形标准的小土豆。

当前,恩施土豆种植规模达166万亩,产业综合效益超85亿元,带动120多万人致富。恩施小土豆、土猪肉、凤头姜等农特产品,也登上即时零售平台销往各地。

“美团买菜”数据显示,今年7月上旬,恩施小土豆全国销量增长超30%。(完)

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